Гастрокорт
Фуд-молл
Wi-fi
Парковка
формат
Фуд-молл
Средний чек
500
Шеф-повар
Талал
г. Новосибирск, ул. Мичурина, 12 (1-й и 2-й этажи), ст. м. «Сибирская» На карте
ежедневно с 09:00 до 22:00
О фудд-молле
«Гастрокорт» в Новосибирске — это отдельное гастрономическое приключение, приезжать сюда надо не только за вкусной едой, но и чтобы просто побродить и посмотреть по сторонам. Его директор Алексей Виноградов рассказывает, что очень хотелось создать живой фуд-молл с разными концепциями, наподобие московского «Депо». Решили, что Центральный рынок — идеальное для этого место: здесь и свежее мясо, и рыба, и самые вкусные продукты. Местных рестораторов, правда, долго пришлось убеждать в том, что это будет самая модная и проходная локация в городе, что они смогут здесь зарабатывать. Теперь же попасть сюда невозможно — арендаторов записывают в лист ожидания.
Сейчас «Гастрокорт» — это гигантское живое пространство со множеством концепций, их насчитывается около пятидесяти. Здесь и бургеры от Burger Records, и шаурма от ХХФ, и вонтоны от Wonton, и стейки от Magic Smoke, и том ям от «Пупы Лупы», и хиты бурят-монгольской кухни от «Бузовара», и полезный фастфуд от Fast Soup, и уйгурские блюда от «Уйгурки», и мороженое от «33 пингвинов», и ещё много-много всего интересного. А скоро будет ещё больше ― мясные отделы сдвигают, возле рыбного отдела с живой рыбой и раками ставят рыбный ресторанчик и много красивых столов для гостей. У «Гастрокорта» имеется в арсенале и очень живописная веранда, в выходные найти место здесь нереально.
Разнообразие концептов просто поражает. Понимаю, что в Новосибирске очень любят паназиатскую кухню, но такого количества «томямных» и «фобошных», как они их тут называют, я не видела ни в одном городе средней полосы. Что здесь надо пробовать? Начнём с корнера китайской кухни Mushu ― берём паровую булочку бао, гёдза с курицей и овощами, рамен тонкоцу со свининой. Переходим в Tacos к мексиканцам и пробуем гавайский такос с курицей или кесадийю с рубленой говядиной. В Новосибирске очень популярна уйгурская кухня ― лагманы, манты и буузы. В корнере «Уйгурка» возьмите манты отварные или жареные, гуйру лагман или сливочный лагман.
Очень интересна история появления здесь корнера арабско-шведской кухни «Бистро». Бывший шеф-повар ИКЕА Талал, сириец по происхождению, решил открыть в «Гастрокорте» заведение со шведскими фрикадельками и… сирийским кебабом. И это сочетание никого не удивило, его полюбили. Здесь отменная еда: фатте ― сирийский хумус с нутом, кунжутной пастой, арахисом, тмином и сумахом, очень вкусный десерт из молока, сливок и каймака с миндалём и мёдом ― махалябия, хариси ― сирийский десерт из манны, сахарного сиропа и миндаля, сок с изюмом. И да! Здесь есть шведские фрикадельки, как говорит Талал, из настоящего мяса ― куриные с картошкой фри.
Сейчас «Гастрокорт» — это гигантское живое пространство со множеством концепций, их насчитывается около пятидесяти. Здесь и бургеры от Burger Records, и шаурма от ХХФ, и вонтоны от Wonton, и стейки от Magic Smoke, и том ям от «Пупы Лупы», и хиты бурят-монгольской кухни от «Бузовара», и полезный фастфуд от Fast Soup, и уйгурские блюда от «Уйгурки», и мороженое от «33 пингвинов», и ещё много-много всего интересного. А скоро будет ещё больше ― мясные отделы сдвигают, возле рыбного отдела с живой рыбой и раками ставят рыбный ресторанчик и много красивых столов для гостей. У «Гастрокорта» имеется в арсенале и очень живописная веранда, в выходные найти место здесь нереально.
Разнообразие концептов просто поражает. Понимаю, что в Новосибирске очень любят паназиатскую кухню, но такого количества «томямных» и «фобошных», как они их тут называют, я не видела ни в одном городе средней полосы. Что здесь надо пробовать? Начнём с корнера китайской кухни Mushu ― берём паровую булочку бао, гёдза с курицей и овощами, рамен тонкоцу со свининой. Переходим в Tacos к мексиканцам и пробуем гавайский такос с курицей или кесадийю с рубленой говядиной. В Новосибирске очень популярна уйгурская кухня ― лагманы, манты и буузы. В корнере «Уйгурка» возьмите манты отварные или жареные, гуйру лагман или сливочный лагман.
Очень интересна история появления здесь корнера арабско-шведской кухни «Бистро». Бывший шеф-повар ИКЕА Талал, сириец по происхождению, решил открыть в «Гастрокорте» заведение со шведскими фрикадельками и… сирийским кебабом. И это сочетание никого не удивило, его полюбили. Здесь отменная еда: фатте ― сирийский хумус с нутом, кунжутной пастой, арахисом, тмином и сумахом, очень вкусный десерт из молока, сливок и каймака с миндалём и мёдом ― махалябия, хариси ― сирийский десерт из манны, сахарного сиропа и миндаля, сок с изюмом. И да! Здесь есть шведские фрикадельки, как говорит Талал, из настоящего мяса ― куриные с картошкой фри.
Интересные места поблизости
Ещё в регионе Новосибирск
Лучшие рестораны
#СибирьСибирь
Ресторан сибирской кухни
₽₽₽
Русская
Skopin
Эногастрономический ресторан
₽₽₽
Азиатская
Авторская
Европейская
Итальянская
Коробок
Гастробар
₽₽
Европейская
Т.Б.К. Лонж
Ресторан
₽₽₽
Азиатская
Итальянская
Русская
Жан Хуан Лу
Панконтинентальный изакая-бар
₽₽
Азиатская
Европейская
Avocado Queen
Ресторан
₽₽₽
Вегетарианская
Bigsby Bar
Коктейльный бар
₽₽
Европейская
Русская
Gusi
Ресторан-пивоварня
₽₽
Пивная
Sparks
Кафе домашней кухни
₽₽
Европейская
Teahupoo
Кофейня
₽₽
Европейская
Русская
Достопримечательности
Новосибирский государственный академический театр оперы и балета
Театр оперы и балета
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Место для прогулки
Место для фото
Термальный комплекс «Мира Термы»
Велнес-центр
Сходить с детьми
Музей мировой погребальной культуры
Музей
Музей
Галерея
Культурные объекты
Новосибирский городской драматический театр
Театр
Культурные объекты
Место для прогулки
Место для фото
Для свиданий
Большой новосибирский планетарий
Планетарий
Памятник архитектуры
Сходить с детьми
Место для прогулки
Место для фото
Для свиданий
Новосибирский зоопарк имени Р.А. Шило
Зоопарк
Сходить с детьми
Для свиданий
Зоопарки
Новосибирский областной театр кукол
Театр
Культурные объекты
Сходить с детьми
Место для фото
Для свиданий
Государственный концертный зал им. А.М. Каца
Филармония
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Место для фото
Аквапарк «Аквамир»
Аквапарк
Сходить с детьми
Место для фото
Музей ретротехники «Галерея времени»
Выставочный центр
Музей
Галерея
Культурные объекты
Сходить с детьми
Место для фото
показать все интересные места
Рекомендуемые отели
Завтрак включен
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Grand Autograph Hotel
г. Новосибирск, ул. Орджоникидзе, д. 31
от 9 900₽
Завтрак включен
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
DoubleTree by Hilton Novosibirsk
г. Новосибирск, ул. Каменская, 7/1
от 8 000₽
Завтрак включен
Парковка
Спа-услуги
Domina
г. Новосибирск, ул. Ленина, 26.
от 6 000₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Ramada Novosibirsk Zhukovka
г. Новосибирск, ул. Победы. 55
от 5 100₽
Завтрак включен
Пандусы
Park Wood
г. Новосибирск, ул.Арбузова, 6/2
от 4 500₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Mirotel
г. Новосибирск, площадь им. Карла Маркса 1/1
от 6 390₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Cosmos Novosibirsk Hotel
г. Новосибирск, ул. Дмитрия Шамшурина, 37
от 5 300₽
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Пандусы
Abnicum
г. Новосибирск, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 56/3
от 4 500₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Пандусы
River Park
г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 2
от 4 000₽
Локальные производства
Дары Ордынска
Сельскохозяйственная компания
Бесплатная парковка
Племзавод Ирмень
Производство молочных и колбасных продуктов
Групповые экскурсии по музею заво...
Спирино | Купец Диулин
Пивоваренный завод
Бесплатная парковка
Медный Великан
Пивоваренный завод
Наша Сыроварня
Сыроварня
Собственная бесплатная парковка
Тогучинское молоко
Молочный завод
Экскурсии для групп по запросу