Выбор региона

ГЕОГРАФИЯ
НА ВКУС
Новосибирск

Рекомендуемые отели в городе Тула
Бутик-отель Азимут 4*
Избранное

Сандуны Сибирь

Ресторан

Wi-fi
Парковка
Летняя терраса

формат

Ресторан

Кухня

Русская

Средний чек

1500


г. Новосибирск, ул. Каменская, 19А, ст. м. «Площадь Ленина» На карте

ежедневно с 9:00 до 23:00

О ресторане

Восьмым чудом света называет свои «Сандуны Сибирь» директор Александр Фирсов. Эти парильни появились на месте легендарных «Городских бань №8», которые работали в городе с 1936 года. Два года продолжалась реконструкция здания, и в 2017-м открылись «Сандуны Сибирь». Их буквально заново отстроили ― теперь все четыре этажа бань, а каждый этаж это около 700 квадратных метров, заполнены раздевалками разного класса, кабинетами, парилками, массажными, душевыми. Есть спа-зона, в каждом разряде имеются свои банщики, парильщики и мойщики.

Самые популярные процедуры здесь ― парение на сене и на еловых лапах. Баня для сибиряков ― сакральное место, а для Новосибирска ― еженедельный ритуал и жизненная необходимость, ведь температура минус тридцать зимой это обычное дело. Общественные бани, а именно так себя позиционируют «Сандуны Сибирь», это настоящий «ресторан в простынях». На втором этаже, между мужским и женским отделениями, есть четыре столика, где можно пообедать, а летом открывается веранда. Но настоящие застолья разворачиваются в кабинетах, куда постоянно несут еду. И какую еду!

Треть меню ― это рецепты из московских «Сандунов», ну а больше половины ― настоящая локальная сибирская кухня. Из холодных закусок надо брать ассорти рыбное большое ― это муксун, омуль, ряпушка, форель холодного копчения, ряпушка вяленая, чир слабосолёный, раков отварных к пиву, креветок по-сандуновски, казы. Самый вкусный суп здесь ― щи богатые с телятиной и белыми грибами. На горячее хороши бычьи хвосты, украшенная овощами стерлядь горячего копчения, караси жареные со свежими овощами, картофель жареный по-домашнему с белыми грибами. И все гости Новосибирска обязательно должны попробовать настоящее таёжное лакомство ― фирменный сибирский десерт.

Особое внимание уделяется бару, где кроме горячительного подают безалкогольные напитки собственного производства. Они волшебные, таких я не пробовала нигде и, как заядлая банщица, скажу, что после парилки это самое то: квас сандуновский ― ледяной, шипящий, с изюмом и настоящим квасным «перляжем», напиток «Здоровье Сибири» и чай «Алтай чага» с мёдом.
Читать полностью

Интересные места поблизости

Ещё в регионе Новосибирск

Достопримечательности

Новосибирский государственный академический театр оперы и балета
Театр оперы и балета
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Место для прогулки
Место для фото
Термальный комплекс «Мира Термы»
Велнес-центр
Сходить с детьми
Музей мировой погребальной культуры
Музей
Музей
Галерея
Культурные объекты
Новосибирский городской драматический театр
Театр
Культурные объекты
Место для прогулки
Место для фото
Для свиданий
Большой новосибирский планетарий
Планетарий
Памятник архитектуры
Сходить с детьми
Место для прогулки
Место для фото
Для свиданий
Новосибирский зоопарк имени Р.А. Шило
Зоопарк
Сходить с детьми
Для свиданий
Зоопарки
Новосибирский областной театр кукол
Театр
Культурные объекты
Сходить с детьми
Место для фото
Для свиданий
Государственный концертный зал им. А.М. Каца
Филармония
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Место для фото
Аквапарк «Аквамир»
Аквапарк
Сходить с детьми
Место для фото
Музей ретротехники «Галерея времени»
Выставочный центр
Музей
Галерея
Культурные объекты
Сходить с детьми
Место для фото

показать все интересные места

Рекомендуемые отели

Завтрак включен
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Grand Autograph Hotel
г. Новосибирск, ул. Орджоникидзе, д. 31
от 9 900₽
Завтрак включен
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
DoubleTree by Hilton Novosibirsk
г. Новосибирск, ул. ​Каменская, 7/1
от 8 000₽
Завтрак включен
Парковка
Спа-услуги
Domina
г. Новосибирск, ул. Ленина, 26.
от 6 000₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Ramada Novosibirsk Zhukovka
г. Новосибирск, ул. Победы. 55
от 5 100₽
Завтрак включен
Пандусы
Park Wood
г. Новосибирск, ул.Арбузова, 6/2
от 4 500₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Mirotel
г. Новосибирск, площадь им. Карла Маркса 1/1
от 6 390₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Cosmos Novosibirsk Hotel
​г. Новосибирск, ул. Дмитрия Шамшурина, 37
от 5 300₽
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Пандусы
Abnicum
г. Новосибирск, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 56/3
от 4 500₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Пандусы
River Park
г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 2
от 4 000₽